就成了爱护晚辈的长辈？

乔尔雅笑着说好：“这个羊肉味道不错，是琼州本地特色山羊肉，山羊是农户放养，肉质鲜嫩，切成薄片晶莹剔透，可在清汤锅里涮。”

沈财半信半疑夹起一片羊肉卷放入清汤锅，“放进这个锅不会有羊膻味吗？”

他吃过涮羊肉，体验感不太好，羊膻味钻满口腔，自那以后对羊肉敬而远之。

“不会，试试就知道了，我对本地的羊肉很有信心。”好歹是琼州的招牌，真要难吃不从古代流传到现代。

沈财从锅里捞出来，这个羊肉片的就很薄，不像是他吃过的大块，或许真的只是上次运气不好倒霉。

他将羊肉卷在料碗里蘸了蘸，抱着视死如归的态度送入口中，随后表情逐渐疑惑。

“还真跟你说的一模一样，肉质鲜嫩，没有膻味。”

沈财心里松了口气，原来好吃的羊肉是这个滋味，倒算得上可口美味了。

“是吧，您觉得这个羊若是带出去好卖吗？”

沈财愣住：“应当是好卖的，我上次应好友邀请参加炙羊宴，那头羊膻味很重，已经是选出来最嫩的羊崽了。”

乔尔雅是查过历史书才知道本地有特色山羊，吃过后赞不绝口。可惜这里的农户养羊成本太高，根本没人愿意开个养殖场。

若是能打通商路直接卖活羊，想来会有更多百姓愿意当养殖户。内陆百姓把田地当成立家之本，家里有良田才会踏实。然而在琼州，不是百姓不想种地，而是海边碱性很重，不是家家户户都能种上地。

有些田地种不了只能去开垦。山